سلطة الخضار بالأرز البني

 

المكونات

كوبان كبيران أرز بني مسلوق

كوب كبير بسلة مسلوقة

كوب كبير خيار مقطع

1/2 كوب كبير فجل أحمر مقطع

1/2 كوب كبير طماطم شيري أرباع

1/2 كوب كبير ذرة صفراء

1/4 كوب زيت زيتون

ملعقتان كبيرتان عصير ليمون

ملح (حسب الرغبة)

فلفل أسود

طريقة التحضير

في بولة متوسطة الحجم يوضع الأرز.

يضاف الخيار والفجل والطماطم والبسلة والذرة إلى الأرز ويقلب برفق.

نضع زيت الزيتون وعصير الليمون على السلطة ويقلب المزيج حتى تختلط المكونات ببعضها.

تتبل السلطة بالملح والفلفل الأسود وتقلب مرة أخرى. وتقدم.

التعليقات