الأرز البسمتي بصوص الطماطم

 

المكونات

كوب أرز بسمتي، منقوع

8 ملاعق كبيرة صلصة طماطم

شوربة لحم

ملعقتان كبيرتان زيت

ثمرة طماطم مقطعة

ثمرة بصل مقطعة

ملعقة صغيرة كمون

ملح

مكعب مرقة دجاج

طريقة التحضير

في إناء على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.

ضعي البصل في الزيت الساخن و قلبي حتى يذبل.

ضعي الطماطم و الصلصة و الملح و الكمون و المرقة على البصل و قلبي لمدة 1 دقيقة.

ضعي الأرز على مزيج البصل و الطماطم ثم اضيفي الشوربة الى الأرز و و قلبي برفق.

اتركي الأرز حتى يغلي و يتشرب من الشوربة.

اخفضي درجة الحرارة و اتركي الأرز على نار هادئة حتى ينضج.

قدمي الأرز البسمتي بصوص الطماطم مع قطع اللحم بصوص الصويا.