شوربة الباستا على الطريقة الايطالية

باستا 200 غ

صلصة الطماطم 2 ك / 500 مل

فليفلة صفرا 1 / 100 غ

فليفلة خضرا 1/ 100 غ

جزر 1 / 50 غ

بصل 1 / 100 غ

حص ثوم 1/ 3 غ

فطر 100 غ

زيت زيتون 2 م / 30 مل
ملح، فلفل اسود، كمون، زعتر جاف، جوزة الطيب
بحسب الرغبة والطلب
بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير:

نقطع الجزر والفليفلة الى مكعبات، والبصل الى شرائح طويلة، والفطر الى شرائح .
نحمي الزيت في قدر ثم نضيف البصل ونقلي مدة دقيقتين ثم نضيف الثوم المفروم، الفليفلة، الجزر، والفطر نقلي مع التقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف صلصة الطماطم ونتبلها ونتركها لتغلي لـ10 دقائق.
نضيف الباستا ونتركها لتغلي لـ10 دقائق كحد أقصى ونقدمها ساخنة ونزين بقليل من البقدونس.