طريقة تحضير بطاطس ودجيز

المكونات

4 فص ثوم مبشور ومهروس بالسكين

4 بطاطس

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف

½ ملعقة صغيرة بردقوش مجفف

½ ملعقة صغيرة روزمارى مطحون

طريقة التحضير

يسخن الفرن على درجة حرارة 425.

تقطع البطاطس إلى نصفين بالطول ويقطع كل نصف إلى 4 أنصاص متساوية بالطول أيضا.

تضاف البطاطس في طبق فيه جميع المكونات وتقلب جيدا.

تغطى صينية بورق فويل وتوضع عليها البطاطس وتم التأكد من أن البطاطس موزعة بشكل متساوي وتدخل الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج وحروفها تنشف.

التعليقات