جربوا فتة الدجاج دايت

يقدم موقع "محشي. كوم" طريقة تحضير فتة الدجاج لمتبعي الدايت.

المكونات

3 صدور دجاج مخلية مسلوقة

كوبان حليب خالى الدسم

ملعقتان كبيرتان صنوبر محمص

ملعقتان كبيرتان حمص مسلوق

ملعقتان كبيرتان بقدونس طازج مفروم

ملعقتان كبيرتان طحينة

فص ثوم مفروم

رغيف عيش بلدى

ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملعقة صغيرة سماق

½ كوب مرق الدجاج

½ ملعقة صغيرة كمون

¼ ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

يقطع الخبز ثم يحمص في الفرن ويوضع في طبق التقديم.

يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ثم يتبّل بالملح والكمون ويضاف فوق الخبز.

تحضر الصلصة بخلط اللبن مع الطحينة وعصير الليمون والثوم وتخفف بمرق الدجاج. وتسكب الصلصة فوق الدجاج في الطبق.

وعلى الوجه يضاف الصنوبر والحمص والسماق والبقدونس.

التعليقات